第70章
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顾瑾点头:“这是最不引人注意,又可以慢慢积攒粮食的方法。” 除了食肆,在澜城卖些小吃食,被官府集中安排在城西的市场。 俗称,美食蕼。 每天摊位费二十五钱。 摊主需要向管理市场的市司报备。 得到他开的文书,才可以在粮油铺或者肉铺,鱼铺购买比普通人家多的物资。 顾瑾想赚钱。 也想囤货。 开小吃摊,一举两得。 听到顾瑾的解释,李仁勇高兴之余又有些疑惑。 “瑾儿,我们罗家村离澜城有五十里多里路,做小吃,不得在城里租房?” 顾瑾思考片刻后,回答:“先探探路吧,也不知道那些吃食,澜城人喜不喜欢。” 美食蕼的市司,每天都会巡逻摊位。 他们管理着各色小吃的价格、交易秩序等。 如果,做出去的东西没有人买,他会收回发出去的文书,防止别有用心的人利用做小吃的机会囤积粮食。 从澜城到罗家村,都是官道。 现在正值金秋,天气不冷不热,两人踏着月色回到了家来。 李大海他们都没有睡好,一直在院子里一边纳凉一边等人。 听到院外的动静后,众人急忙起身相迎。 “怎么这么晚才回来?”李大海放下手中的烟斗,问道。 李仁勇笑嘻嘻说:“我们考察市场去了,今天一天我们跑得可远了,以后去澜城,我闭着眼都能带你们玩。” 考察市场是顾瑾说的,她就提了一嘴,李仁勇就记住了。 顾瑾冲着青年比了一个大拇指。 经过这么久的相处,大家都知道竖起大拇指代表夸赞。 李仁勇嘿嘿笑起来。 “那今天你们有收获吗?”李大海一边问,一边接过两人手中的缰绳,将两只骡子系到院子一侧的窝棚。 李仁勇摸摸头:“我只怕讲不清,要瑾儿说吧。” 李桃花听到后,不由嗔怪:“瑾儿真的是太急了,我昨天刚刚出月子,今天就跑到城里去了。” “你说你,带秀秀也挺累,就不能休息休息两天。” 上次顾瑾话没有说透,李桃花和李母并不知道事情其实有点糟糕。 只想着还有几年的缓冲期,不急。 顾瑾知道李桃花心疼自己,她笑了下回道:“娘,我不累的。” “安安今天调皮吗?” 李桃花抱着孩子,一脸得意说,“也不看看谁生的,她可听话了。” 两娘崽又说了会话,顾瑾安抚好李桃花后,将自己的想法说出来。 最惊讶的是李母。 “什么,要我烙饼卖?” “这行吗?” 顾瑾鼓励道:“行的。” “我观察过,在澜城卖的美食都是本地的居多。” “大部分是糍粑,米粉,馄饨等等,卖烙饼的一家都没有。” “并且,外祖母,你烙饼的手艺,可是一等一的好,在李家村,你的饼就得到了很多人的赞美,在澜城,绝对更受欢迎。” 做美食,最忌讳的就是没有技术门槛。 因为一旦稍微琢磨琢磨就懂的小吃,很容易被跟风。 而一旦做的人多了,想要赚钱就没有那么容易了。 第52章 囤货 更何况,他们不止卖饼,还可以卖包子,馒头,花卷,烧麦等等。 这些早食,可都是澜城人从来没有吃过的。 顾瑾的提议得到了全家人的支持。 李大海一清早起来,就找罗家村的篾匠,定制蒸包子,馒头的蒸笼。 顾瑾和李忠义他们则去了澜城,办理售卖吃食的文书。 接下来是购买板车,面粉,猪油等。 等所有的准备工作做完,已是七天后。 那日丑时,一家人就赶着三架骡车启程。 九月底,天气已经转凉。 但坐在骡车的顾瑾心里一片火热。 自古以来,物以稀为贵。 来自北方的美食,一定能够吸引饕餮食客的注目。 到了属于自己摊位,李氏父子将沉重的锅灶从骡车搬下。 顾瑾则从另外一头骡子驮的竹筐里把柴火拿出来。 李母手脚麻利,她先把醒发好的包子馒头还有花卷蒸上。 另外一口锅则开始烙饼。 李桃花没来,她在家里带两个孩子。 随着太阳出现,寂静的澜城开始喧闹起来。 美食蕼更是人山人海。 到处都是小贩的吆喝声。 “卖豆浆啦,一文钱一碗豆浆,又香又甜。” “卖糍粑咯,两文钱一个,又软又糯,吃了还弹牙。” “卖甜酒冲蛋了,三文钱一碗,吃了热乎乎的,精神十足咯。” 顾瑾东张西望,眼见不少人在自己摊位前驻足,但又纷纷转头离开,心里不由有些焦急。 她用手肘捅了一下李忠义:“大舅,你也喊一下。” 李忠义羞得满脸通红,瓮声瓮气说:“我不好意思。” 顾瑾看向李仁勇,李仁勇急忙转头避过她的视线。 李大海起先是货郎,走街串巷贩卖商品全靠嘴,他倒是想喊,但喊了半句就收了声。 他若有所思道:“瑾儿,你想个好听的词,我来喊。”