第483章 赵丹的美食生活（第三更）

    镇北城。

    赵丹坐在郡守府邸之中，对着一份奏章陷入了沉思。

    这是一份来自于赵国相邦赵胜的奏章。

    里面其实也没什么大事，除了一些日常汇报之外，便是恳请赵丹早日结束北巡回归邯郸，以安众臣和国民之心。

    赵丹看着面前的这份奏章，有些无奈的摇了摇头。

    “至于吗，寡人这才出来了一个月的时间啊……还能不能有点人身自由了？”

    曾经有人说，有钱就很自由。

    也有人说，有权才是真正的自由。

    总的来说这种观点就是，越有能力的人就越自由，这能力既可以是金钱，也可以是权力。

    作为如今的天下第一强国国君，赵丹想说，这特么都是放屁！

    能力越大，责任就越大啊。

    当整个国家数百万民众的命运都压在自己的肩膀上，但凡是一个稍微有点责任心的君主，又怎么可能自由得起来？

    不过赵丹确实也觉得，自己差不多也是时候该返回邯郸了。

    在李牧出击的这几天里，赵丹也没有闲着，带着自己的长子赵恒里里外外把镇北城走了一趟，深入查看了镇北城各个阶层的生活，甚至还跑到镇北城附近的几个刚刚建起来的赵国村庄了解了一下。

    虽然说也就是走马观花，但不可否认的是在这种实地走访之后，赵丹的心中才总算是有底了，心中也有了一些打算。

    总体来说，赵丹感觉这次出巡的目的已经达到了，只要等李牧那边传回战报，那么就可以启程返回邯郸了。

    对于这场对抗月氏人的战争，赵丹还是很有信心的。

    毕竟从之前的几次战争来看，如今的李牧已经完全能够独当一面了，加上手里又有赵国最精锐的五千骑兵，只要李牧不犯傻，胜利的可能性是非常大的。

    于是赵丹想了想，在这封赵胜的奏章上做出了批示。

    “已阅。待朔方战事完毕，寡人便动身回归邯郸。”

    将这封奏章放下之后，赵丹长长的出了一口气，伸了一个懒腰。

    已经是中午时分了，该吃午餐了。

    事实上在战国时代，大部分人一天只吃两餐，但是作为一个现代人和国君，赵丹理所当然的拥有了想吃几餐就吃几餐的特权。

    首先端上来的是鱼脍。

    什么是脍？脍是这个时代的一种料理方式，鱼脍说白了就是生鱼片。

    脍和炙是古代很流行的两种做菜方式，孟子就认为脍炙比起羊枣要更加的美味，后来也由此引申出一个叫做“脍炙人口”的成语，用来比喻事物和诗文。

    镇北城的城外就有一条河，这鱼脍正是从河中新鲜捕捞上来的鱼宰杀而成，配上葱为佐料，一口下去几乎是入口即化，鱼肉的鲜美味道充满口腔，让人吃完一片还想再来一片。

    接下来的一道菜是牛渍。

    这牛渍乃是选用新鲜牛肉，将上面的血管和筋膜剔除干净，切成薄薄的一片片之后放入美酒之中浸泡一夜而成。

    吃牛渍要配醋。沾一口醋之后将牛渍放入口中，牛肉的味道伴随着美酒刺激着口腔，让人有一种微醺的感觉，但是在这微醺之中又有丝丝醋的酸爽，三种味道合为一体，给人的口感极为独特。

    除此之外，还有牛脯和羊脯，也就是牛肉干和羊肉干。

    在吃这些菜的时候，除了沾醋之外，还有另外一种沾料，就是醢（读海）。

    醢，就是酱。

    早在西周时期，醢的种类就已经非常丰富了，无论是肉类还是果蔬都可以做成醢，比如说牛醢、鹿醢、鱼醢、梅醢、桃醢、豆醢等等，五花八门种类繁多。

    其中有几种醢值得一提。

    首先一种是赢醢，这个赢醢当然不是用姓赢的人肉做成的醢，毕竟赵丹自己也姓赢。赢醢其实就是螺肉酱。

    还有一种是卵醢，卵醢就是后世大名鼎鼎的鱼子酱。

    最后是一种极为特殊的醢，这种醢叫做蚳醢，乃是用蚂蚁的白色幼卵制作而成。

    还别嫌恶心，《周礼·天官》曰：“蚳醢以供天子馈食。”蚳醢这个蚂蚁幼卵酱还是只有天子才能够享用的特等酱，一般人想吃都没那个资格吃呢。

    今天赵丹用的酱是牛醢，属于比较正常的一种酱料。

    除此之外，还有最后一道菜肴，雁巾羹。

    这道菜是用雁肉（鹅肉）和巾（水芹），加上稷、笋、芥、生姜等一起煮到熟烂浓稠，这香味扑鼻的雁巾羹就做好了。

    有了这些佳肴，再配上赵国素来闻名诸国的醇酒，赵丹这一顿可以说吃得很爽、很舒服。

    事实上在穿越之后，赵丹对于食物这方面倒也还真的是可以接受。

    毕竟这时候已经进入文明时代上千年了，连孔夫子都说过“食不厌精脍不厌细”，足见此时的饮食文化已经相当发达了。

    虽然说后世的很多东西吃不到，但是这个时代的很多东西后世也吃不到啊，因此总的来说算是有得有失吧。

    当然了，这主要也是因为赵丹身为赵国国君，吃的东西自然也是顶级美食，属于典型的“肉食者”，顿顿有肉吃的腐败分子。

    要是以日常老百姓食用的食物来看，当然还是后世的食物更加的丰富一些。

    一想到这里，赵丹不由得庆幸自己并非那种无辣不欢的人，否则的话在这个华夏大地还没有辣椒的时代就真的吃不下饭了……

    吃饱喝足的赵丹十分满足的打了一个饱嗝，心中暗想：“说起来似乎应该看看能不能把铁锅弄出来了，没有铁锅的话就没有炒菜，总感觉差点意思。”

    就在赵丹想着自己到底要不要去午睡小憩一番的时候，一阵急促的脚步声突然传来，紧接着是河套郡郡守赵陵那激动中带着几丝颤抖的声音。

    “大王，前线军情！大捷，大捷啊！”

    片刻之后，赵丹看着面前这份加急送来的情报，脸色大悦。

    李牧率领着八千赵国骑兵以少胜多，一战击溃月氏人两万骑兵，杀死和俘虏超过一万人，取得了一场大捷。

    残余的月氏人在主将马萨盖的率领下向西逃过黄河，逃回了贺兰山以西的月氏领地之中去了。

    “善，善，善！”

    赵丹接连说了三个善字，脸上的笑容舒心无比。

    李牧，果然不愧是李牧啊！

    过了片刻之后，赵丹才慢慢的从喜悦之中平静了下来。

    既然已经得到了捷报，那么接下来有些该处理的事情就应该处理掉了。

    于是赵丹对着面前的赵陵吩咐道：“汝且去将白羊王召来。”

    白羊部落，这个曾经在匈奴之中也算得上是有名有号的部落，赵丹觉得是时候把它给吞掉了。