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不错！ 洪果儿早就在心里运筹帷幄了： 一，相比制作山楂罐头，山楂糕的工期短，基本一天就可以出货。 二，成本也特别低，山楂随处都有，不要钱，糖和吉利粉也不贵，一共才花了3块5！ 三，加工当然就要有销售。 卖山楂糕的地点她也想好了！ 就去县妇婴医院，那里的孕妇大多喜欢吃酸的，肯定能好卖。 不止这样，她还特别观察过……这年月，个体经营已经被允许了，别的不说，客运站门口就有崩爆米花和卖茶叶蛋的，貌似生意还不错。 洪果儿不再多说了。 端起墙角的大盆，快步进了厨房，这就开始准备上了。 先用凉水把山楂洗了几遍，又用小刀把山楂一剖两半，去掉核和底部的梗…… 这是慢工细活。 也没有什么技术含量。 金凤香是个闲不住的性子。 在旁边看了一会儿，就主动弯下身子，撸起袖口，帮着女儿一起收拾了起来。 眼瞧着日头渐渐落山了。 等到所有的山楂处理完毕。 洪果儿这才站起身。 在大锅里放入凉水，把收拾好的山楂倒进去，小火煮至软烂之后，用锅铲细细的摁成果泥。 金凤香望着她有条不紊的动作，讶异的张大了嘴。 洪果儿扭头冲着她笑。 讶异啥呀？ 米其林大厨做山楂糕？ 这就是大材小用！ 手到擒来！ 她熟练的又在山楂泥里加入白糖，边小火熬煮，边缓慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡，再在锅里添入吉利水，再熬，再搅…… 大概过了20多分钟。 洪果儿根据经验判断浓稠度够了，又用手指沾着汤汁尝了尝…… 味道酸甜刚好！ 这才把所有的汤汁倒入一个大铝盘中，表面尽量用锅铲抹平了，放在一边冷却。 金凤香压低了声音……好像唯恐把这盘山楂糕“惊”飞了，“果儿，这样就成了？” “嗯！成了！” 等到彻底凝固以后，再把山楂糕切成两公分的“片”，就可以直接拿出去卖了。 金凤香咽了几口口水，“我能尝尝吗？” 用小勺舀了一小块。 放在嘴里，吧唧了两下，享受的半眯着眼睛，“这比商店卖的还好吃呢，商店的山楂糕用塑料纸包着，一块能卖一毛钱，咱这个能卖多少呢？8分没问题吧？” 她倒是不贪。 飞快都用眼睛预估了一下，“你这一盘，大概能卖十六七块钱吧？去掉糖钱，粉钱，能净賺15块？” 洪果儿自信的点点头，“差不多吧！所以我才说：借一还十！你借我2块5，我还你二十五！” 没食言！ 金凤香兴奋的直搓手，“艾玛，你都要成咱家的聚宝盆了？你有这本事……” 直接就算上了，“山里的山楂还能再长半个月，咱两一起做糕，出去卖15天，就按净利20算，半月就是300块呀……我的个天老妈！这可比我跳大神强多了。” 不由得又叹了口气，“就是可惜呀，山楂的季节太短了！等到天一凉，这条赚钱的路子就断了，要不然，多賺点儿，我也能给你哥娶上媳妇了！” 还是惦记着孩子。 洪果儿微微一笑，“妈，你放心吧，我有大仙指路，以后咱家的财路，永远也断不了！” 就是这么自信！ 靠手艺吃饭！ 可以走遍天下！ ***** 东北有句俗话：8月的天，小孩的脸……说变就变。 白天还是晴空万里呢，到了晚上，乌云越集越重，悄悄的遮住了月光，雷声和闪电在天边若隐若现…… 洪果儿看了看墙上的挂钟。 快到10点半了。 顾忆山还没回家！ 她回手拿了把雨伞。 出门！ 臭小子： 收拾不了你？ 姐以后叫你哥！ 第17章 智斗顾忆山 顾忆山的性情，基本上和他哥一样，属于孤傲“要脸”型的。 虽然在家里吃了“胖嫂子”的憋。 跑出门了。 可他不愿意去打扰别人，更不想“家丑”外扬，让别人看笑话，索性就躲到学校里了。 这年月…… 农村并不很重视教育。 所谓的小学校，实际上就是两间小平房，一块大黑板，几套破败的桌椅，也没什么怕丢的东西，所以日常也不上锁。 地段当然也不是“黄金”地段了，而是一块没人愿意要的地方……紧挨着村西头的坟地。 真别说！ 白天的时候也不觉得什么，到晚上，还是挺瘆人的。 再加上这个电闪雷鸣的夜： 风声在暗黑里凄凉婉转。 树影顺着窗口投进各种古怪的“造型”。 还有…… 风吹着灯绳左右直晃，小灯泡散发出的光线本来就弱，忽明忽暗的，更带出了几分诡异。 顾忆山毕竟只是个12岁的孩子，胆子再大，心里也有点突突的，说实话，又冷又饿又怕，多少有些后悔“出走”了。 两条腿几次都迈到了门口，又顾着“小老爷们”的面子，退回去了。 也不知道过了多久。