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穿到中世纪当牧师 第55节

    听到?这个,走在在奥尔身边的几个人都忍不住竖着耳朵。

    “乔里说,新粮食跟麦子、豆子都不一样,它跟姜一样是在地里面长出?来的,用?泥土堆起来的田垄种红薯的话,它们会长得更好?。”

    “长得更好??”阿尔瓦忍不住惊呼,“我听教?堂的警役说,在教?堂暖房挖出?来的红薯,个个都有拳头?大,这种收获已经?很了不起了。要是用?那种条田种红薯还能?长得更好?,那到?时候能?收多少粮食啊?”

    其他人也心生向往地点点头?,紧接着阿尔瓦又?有点面带惋惜地说:“不过,那么好?的粮食……我们现在还种不了。”

    奥尔安慰他们,“我也一样种不了啊,管事老爷跟牧师老爷也没有拿红薯种子。红薯的收获量虽然很多,不过村子里有太?多人想要种子了,可大家又?没有什么经?验,要是种坏了就糟糕了,还是要等埃尼奥在真正的土地里种一次,才能?知道红薯的种法。”

    暖房里种出?来的红薯个头?要比平常的小,红薯藤也不能?再次扦插种植,再给男爵、堂区两个地方分一分,瞬间就没剩多少了,加上这是新粮种,没几个人知道怎么种植,所以乔里并不打算马上把红薯块茎发放给村民,而是放在公地里统一种植,让堂哥埃尼奥负责监督管理,另外,他还让管事老爷到?时候安排村民轮流给红薯地服杂役,在照顾红薯地的同时也学学怎么种红薯。

    大家听了奥尔的话,也跟着点头?,“这也是啊,还是老爷们想得更妥当一些。”

    汉森笑?了笑?:“哈哈,也是啊,老爷的安排当然是很妥当的。”

    “是啊,老爷的安排当然不会出?错。”阿尔瓦也赞同地点点头?,嘴上也跟着这么说。

    .

    等他们来到?份地里,阿尔瓦把车子上的麦秸干草都搬到?份地上,然后指着那堆干草说:“奥尔,这些东西?都要翻进泥土里面吗?”

    “是啊,这是乔里说的,说了好?几次,一定要让我这样做呢,他说……说这样可以让麦子长得更好?。”说到?这里的时候,老奥尔的声音有点低,手上给耕牛套上犁车的动作也慢了慢。

    事实上,老奥尔觉得这些在猪圈里堆了两个多月的麦秸和干草,是因为?上面沾了猪的粪尿,它才能?给份地增加肥力,所以说到?底,乔里就是使了小聪明,用?麦秸和干草偷偷沾走了老爷畜牲棚里的粪肥,来给自?家的份地加点肥料。

    当然了,老奥尔是不会把这个想法告诉别人的。

    那可是老爷的牲畜粪肥啊,是老爷的财产!

    偷老爷的财产,哪怕乔里是教?士,估计也会惹上一点麻烦,麻烦这种东西?,当然是能?少一点儿是一点儿。

    老奥尔为?了给乔里守住秘密,又?说了另外一个方法了转移话题,“乔里还告诉了我一个方法,他说用?干草、麦秸和泥土堆一个土堆,把土堆烧了再加点畜牲的尿水淋上去,过两天那个土堆的泥土就会变得跟公地里最?肥沃的黑土一样又?黑又?肥沃,把那些土混进份地里翻耕,麦子也会长得更好?更多……”

    “这也能?让麦子长得更好??”阿尔瓦惊呼一句,“是真的吗?”

    “肯定是真的,这还用?怀疑,乔里现在可是老爷了,能?跟在牧师老爷身边学习,肯定不会出?错。”德里克凑了上去,脸上带着殷勤的笑?意?,“奥尔,我家的份地不多,年年的收获都很少,家人天天都填不饱肚子,我第二个女儿也快出?嫁了,嫁妆还没准备好?……我想求求你,能?不能?同意?我用?你说的这两个方法,来给家里的份地加点肥料?”

    两个月前,德里克也有份帮乔里运干草麦秸到?猪圈里堆肥,虽然当时不知道乔里为?什么这样做,但本着老爷的手艺不学白不学的心态,他们回家之后就学着乔里的办法,把自?家腐烂的干草和麦秸都堆到?家里的畜牲棚和粪桶里。现在,德里克就想着那些沾了粪肥的干草可以拿出?来晒晒,翻进份地里了……等到?了秋天,估计份地里的燕麦也能?长得更好?了吧,哪怕给家里多长一陶罐燕麦也好?,那样的话,到?了冬天,他们一家也能?多吃两天的口粮了。

    “啊……这个啊,当然没关系。”奥尔很大度地告诉德里克,“德里克,你家确实很不容易,你学就学吧。”

    其他人也带着希翼看向老奥尔,“奥尔,那我们能?不能?也学学你家的手艺……”

    “学吧,想学就学,这有什么的。”老奥尔不以为?然地摆摆手,心里也没有任何被人偷学手艺的愤怒和不舍。

    “奥尔,那真是太?谢谢你了。”德里克在后面扶着犁车,感激地对走在前面的奥尔说。

    “唉,这都是乔里想的办法,你们要谢就谢他吧。”奥尔一边赶着耕牛,一边告诉他们:“其实我也是第一次试这样的办法,也不知道有没有用?,等秋天收获了,如果这个办法真的能?让麦子长得更多更好?,你们再好?好?感谢乔里也不迟……”

    嘣的一声,德里克忽然惊叫着说:“哎呀,奥尔,你家的犁车坏了。”

    奥尔停下来,转身凑过去看犁车,“还真的是坏了。”他的口气并不是很着急或者是心疼,而是带着感慨说:“这个犁车是埃尼奥出?生那年买的,也差不多是这个时候坏了,看样子我也要找个时间去白柳村买一台新犁车回来了。”

    ……

    另一边,教?堂内部。

    教?导时间已经?过去了,约书亚牧师把典籍收起来,然后对乔里说:“乔里,罗斯昨天已经?跟着农事官去了城堡忙新粮食种植的事儿,欧文马上就要跟送信人去堂区,刚好?主?教?大人写信过来说,他已经?安排好?人手观看你的按立圣礼,你干脆过两天也跟着送信人一起去堂区好?了。”

    “我……过两天……也去堂区?”乔里惊讶地看着牧师。

    牧师点点头?,“是啊,见证你按立圣礼的事儿越早越好?,免得出?什么变故。”

    只有通过了堂区观礼见证,乔里才算是真正成为?了教?会人士,鉴于?新粮食的收获量已经?得到?了证实,主?教?大人当然希望乔里越快完成见证就越好?。

    “而且,欧文还是太?年轻了,种地的经?验也不多,我觉得,你这次弄出?来的垄耕种植方法还是亲自?跟堂区的领民说一下比较好?,还有堂区要的豆瓣酱,你也一起送过去吧。”牧师习惯性地安排,“我安排四个警役负责看着那些豆瓣酱,你可以带上你那个侍从一起去,让他随时服侍你也好?。”

    是的,牧师已经?知道乔里让达伦当他侍从的事儿,为?此?牧师也同意?达伦继续住在教?堂内,为?的就是方便乔里喊达伦出?去跑腿或者干活,毕竟跟肯特比起来,乔里要忙事儿实在是太?多了,红薯、豆瓣酱、甚至是他自?家的草编生意?,乔里选择收下一个侍从替他干活也不是什么坏事。

    乔里算是明白他这次去堂区,主?要目的就是为?了参加那个圣礼仪式,这的确很重要,就点了点头?,“好?的,老师。”

    第83章 老北京炸酱面

    塞登斯男爵领,威尔普村庄。

    太阳渐渐上升上来,光芒比之前耀眼多了。

    看来今天也是个好天气,她也是时候该去教堂后面的小院子里晒豆瓣酱了。

    麦克思.鲍曼刚刚给自家木屋后面的菜园翻耕了一遍,顺便也在那里撒了些卷心?菜种子、豌豆种子和萝卜种子,撒完后,抬头一看天气那么?好,她就知道今天也会是个忙碌的日子。

    但现在再怎么?忙碌,也总比以?前?当农奴的时候要好过多?了。麦克思.鲍曼低着头看向菜地,心?里这么?想着。

    麦克思的祖祖辈辈都是劳伦斯家族的农奴,而她自己则在十几?年前?被老劳伦斯骑士作为财产的一部分,分给了约书亚牧师老爷这个次子。

    再后来约书亚牧师被主教大人安排到威尔普村庄主持教堂,当时麦克思的丈夫泰格因为长得比较高大,被约书亚牧师赋予了依附农的身份,同时还被安排做了教堂警役,在那之后,丈夫泰格就需要时不时听从牧师的吩咐,干一些诸如跑腿、监督农奴、运送物品、护送牧师的杂活儿。

    而作为警役的妻子,麦克思.鲍曼也自然摆脱了农奴的身份,她的生命从此得到了承认,她也不会再被视为物品,还能拥有一定的财产,哪怕她和丈夫作为牧师老爷的依附农,需要一辈子都给牧师老爷干活,可这也比当农奴时要好过多?了。更何况麦克思还有个当警役的丈夫,她自己也是个会过日子的,所以?她们家的生活过得比一般的下等人还要好一些。

    麦克思这时从菜园里离开,走了两步路,就拐弯进了自家的木屋,她走到屋里的某个角落,在那里抓了一只半大的小母鸡,起身又在靠火塘的木架上拿了一个木碗,里面有两颗鸡蛋。

    然后麦克思扭头对着站在火塘的女儿说:“杰西,在家照顾好你弟弟,我去教堂干活了。”

    小杰西站在原地,看看摊在土坑上的婴儿,又看看母亲,愣愣地点头。

    麦克思拎着小母鸡走出木屋,往教堂的方向走去,她当然不是去教堂内部的,而是去教堂院子里的小木屋。

    教堂围墙边上修建了一排小木屋作为工作间,方便她们替牧师老爷工作,但麦克思并没?有马上就去工作间干活,而是先去找了教堂管家弗兰克,对他鞠躬行礼:“弗兰克老爷。”

    “哦,是麦克思,快起来吧。”弗兰克看着她手上的小母鸡,恍然大悟,“差点忘了,今天是轮到你家交小鸡的日子,都怪最近春耕的事儿太忙了。”

    麦克思当然不敢指出弗兰克老爷的错误,尽管弗兰克不是真正的老爷,只能算是半个老爷,可他掌握着一定的权利,可以?随意安排她们这些依附农和农奴的活儿。

    于是麦克思露出拘谨的笑容,“弗兰克老爷,奉献给牧师老爷的小鸡在这里,另外,这是两颗可以?孵小鸡的鸡蛋,都是送给您的。”她有些奉承地说:“您看,我家的小杰西还小,才刚满10岁,她弟弟更小,也不会走路,很需要姐姐的照顾,所以?今年春耕,我家小杰西能不能不参加?当然了,给牧师老爷的赎役钱,我会另外送过来的。”

    作为牧师老爷的依附农,每年的春役、秋役,麦克思的丈夫都要去教地里监督农奴干活儿,而麦克思自己也要替老爷服农役。现在,她的女儿刚刚过了10岁,按理说,小杰西今年也要替牧师老爷在教地里翻耕泥土。

    “小杰西?”弗兰克想了想,忽然笑了起来,“小杰西是有点小,留在家照顾弟弟是应该的,不过,麦克思,你也不用给赎买钱了。”

    “啊?”麦克思抬头望向弗兰克,不解地问:“为什么??”

    “刚刚牧师老爷找了我,说要安排四个强壮一点的警役护送乔里老爷去堂区教会。麦克思,你的丈夫泰格长得很结实,身材又高大,牧师老爷特?意点了他的名?字。”弗兰克继续告诉麦克思:“因为他们可能要去好几?天,说不定耽误你们自家份地的翻耕,所以?牧师老爷仁慈,今年春役,这几?个警役全家都不用去教地服农役了,你就去自己家的份地翻耕吧。”

    “啊……”麦克思像是被天大的喜讯砸在脸上,脸上惊讶得很,说话?都语无伦次了,“就是说,我,还有小杰西都不、不用服春役了……”

    “是啊,是啊。”弗兰克对她点点头,示意她手里的木碗,“这两颗鸡蛋你也拿回去吧。”

    “不,不。”麦克思连忙摇摇头,都开口说了这是送给弗兰克老爷的东西,她怎么?能拿回去呢,万一惹得弗兰克老爷不高兴就不好了,“这两颗鸡蛋还是要送给您的,泰格能得到这么?好的活儿,要谢谢牧师老爷,也要谢谢您,弗兰克老爷。”

    “你还要谢谢乔里老爷才对。”弗兰克笑着说:“不过看你这么?诚心?,那两颗鸡蛋我就收下了,到时孵出了小鸡,我会替你送一只小鸡给乔里老爷的。”

    “哈,那真是太谢谢您了。”麦克思努力让自己的脸露出真挚的感激。

    “好了,你把东西都给我吧。”弗兰克对她摆摆手,示意她去干活儿。

    再次对弗兰克老爷鞠了鞠躬,麦克思才拿着一个空木碗离开,她走到教堂小院的围墙边,那里摆了很多?的陶缸和大陶罐,里面都装满了豆瓣酱,陶缸上面还有一个个倒扣的陶盖。

    麦克思看见工作间里已经有六个中年妇女在纺织、缝衣和做奶酪,而她的邻居明格拉和莱弗利则站在酱缸旁边,小心?翼翼地打开上面的陶盖,用干净、不沾水珠的大木勺伸进里面搅拌。

    麦克思走上前?跟她们打了个招呼,然后她们一边干活,一边互相?闲聊几?句。

    “麦克思,你今天来得有点晚了。”

    “早上抓小鸡费了点功夫。”麦克思才不会说自己是因为给菜园播种才来晚了一点时间。

    “原来这次轮到你家交小鸡。”

    “是啊。”

    “唉,说到小鸡,住对面的艾什莉昨天养死了家里的一只小公鸡,中午就被她丈夫毒打了一顿。”明格拉感慨:“艾什莉真可怜,她丈夫确实是个脾气暴躁的家伙。”

    “那个,我早上好像听谁说,昨晚艾什莉已经带着她的小儿子安格尔偷偷跑进了森林。”

    ……

    临近中午,太阳的热量已经有些强烈了,在红薯地干了半天活儿的达伦,先在河边用布条擦干净了身体,确定身上的异味少了很多?之后,他才拧干净布条,擦了擦脸,往教堂的方向走去。

    这段时间以?来,达伦和其他人一起在教堂的暖房干活儿,肚子吃得饱,每天都是满满的豆子和燕麦粥,时不时还有鱼汤和萝卜肉汤沾荤,吃得达伦开始二次发育,个子又高了一些,身上的腱子肉也出来了。

    走进教堂院子,达伦一眼?就看见了乔里,眼?睛瞬间一亮,大步走过去,然后在他不远处停下脚步,微微低头鞠躬:“乔里老爷。”

    “日安,达伦。”乔里刚刚检查完后院的豆瓣酱,一出来教堂门口就看见了达伦,就对他点点头,问了一句:“红薯地的活儿干完了?”

    “是的,老爷,干完了。”达伦老老实实地回答,像是一匹被驯服的狼。

    “辛苦你了。”乔里对他微微一笑,勉励对方一句。他替自己干活,适当给予对方一定的赞许也是应该的。

    果然,看见乔里满是赞许的笑容,达伦的整颗心?都跳得比以?往更快了一点,他低下了头,不敢再看对方的带着笑意的脸庞,“这是我应该做的。”

    乔里不置可否地笑了笑,又扫了扫他的全身,凑过去比划一下,微微抬着头说:“达伦,你好像又长高了。”

    达伦有些不明所以?,不过乔里老爷刚刚对他的打探目光,让他整颗心?都紧了紧,只能无措地回答:“是的,老爷。”

    “16岁确实是男孩最后一波发育期了。”乔里小声说了一句达伦听不太懂的话?,然后才跟他说了一件事,他过两天就要去堂区受圣礼,正式成为教会一员,顺便也带一些豆瓣酱过去堂区交货。

    达伦忍不住抬头问他:“你要去堂区?去几?天?”

    “圣礼结束了就回来,加上赶路的时间,可能要好几?天吧。”乔里告诉他:“老师会安排四位警役来护送我,还有两个农奴帮忙看酱坛子,你也跟着我一起去,可能需要你帮我干点活儿。”

    “好,你尽管说,不过是什么?活儿,我都会好好干的。”达伦立刻回答。

    “其实也不是什么?复杂的活儿,”乔里如实地告诉他:“我要教你做一道新菜,叫炸酱面,到时候去了堂区,我需要你做这道菜给其他老爷们吃。”

    教堂这两个月晒了一批豆瓣酱出来,因为想到中世纪的经济不发达,乔里觉得只有贵族阶层或者是富人地主才会去购买,那样的话?,客户对象在本地范围较小,他想让豆瓣酱的销售量更多?一点,只能在吃法?上面下功夫。

    乔里再想到这年头的酱基本是动?物内脏或者的肉沫做成的,要用豆瓣酱做出跟肉酱完全不同的菜式,甚至要比肉酱更胜一筹,综合了各方面的考虑,他最终选定了老北京炸酱面来作为豆瓣酱的推广菜色,目的是用这道菜色来征服堂区各位贵族老爷的胃。

    反正暖房已经种出来了葱姜,堂区那边的厨房肯定不会没?有鲜肉丁和面粉,把面粉弄成面条,加上姜葱和最近新晒好的豆瓣酱炸炒一下,香喷喷的老北京炸酱面就出来了,而且步骤简单,不用担心?达伦在短时间内学?不会。

    要不是不方便带上乔妮姐姐去堂区,加上他也不想那么?快把做面条的技术无偿教给别人,否则他也不会想着把炸酱面的手艺教给达伦。

    至于他自己为什么?不亲自做这道菜给其他老爷品尝,这里面的原因也很简单。

    有句老话?说,“先敬罗衣后敬人”,人与?人的交往中,第一次见面的印象分是很重要的,这意味着别人后续会用什么?态度来对待你。

    而乔里这次去堂区受圣礼,这是他和堂区众多?贵族老爷们的第一次见面,由于他是自由民出身,这个身份已经让其他老爷看不起了,所以?他自己在堂区的首次露面当然不能丢掉气势。

    第84章 谢菲尔德堂区